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Mois : mars 2017

Découvrez une spécialité angevine le Quernon d’ardoise

Découvrez une spécialité angevine le Quernon d’ardoise

Le Quernon d’ardoise est une confiserie fabriquée avec une nougatine caramélisée de forme carré enrobée ensuite par un chocolat de couleur bleue. Elle imite ainsi dans sa couleur et sa forme le morceau d’ardoise. Cette référence angevine est créée en 1966 par René Maillot. Sa boutique installée ici porte le nom de la Petite marquise. La spécialité qui a décroché le premier prix de France des spécialités au salon de la Confiserie est vendue dans plus de 130 points de…

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Pourquoi j’ai abandonné le réveil de mon téléphone pour le remplacer par un réveil lumineux

Pourquoi j’ai abandonné le réveil de mon téléphone pour le remplacer par un réveil lumineux

Mon téléphone est un appareil super-efficace. Il me permet de passer des coups de fil, d’envoyer des messages et de mémoriser certaines dates. Mais il est aussi efficace pour me sortir de mon lit chaque matin. Malheureusement, j’ai constaté que mon réveil était un peu trop brutal. J’ai alors opté pour un réveil lumineux. Pourquoi ? En voici les raisons.

Poulet rougail : la recette de la Réunion

Poulet rougail : la recette de la Réunion

Cette île de l’océan indien qu’on appelle autrefois île de Bourbon, est un petit coin de paradis dans l’hémisphère sud. Il y a plusieurs mois déjà, je reviens d’un séjour de trois semaines de là-bas, j’en ai de bons souvenirs des Tropiques de sa population métissée, de ses sites touristiques mais aussi de sa cuisine. Alors aujourd’hui, je vous présente une recette réunionnaise : le poulet rougail. Traditionnellement, les Réunionnais font le rougail avec les produits fumés locaux, mais le poulet…

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