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Mois : février 2017

Ma recette de grand-mère préférée : le bœuf bourguignon

Ma recette de grand-mère préférée : le bœuf bourguignon

Le bœuf bourguignon, comme son nom l’indique, est une recette traditionnelle de la cuisine bourguignonne. Il s’agit généralement d’une cuisine d’estouffade de bœuf, concoctée avec du vin rouge de Bourgogne. La recette de base reste toujours la même, mais il est possible de l’agrémenter avec différentes choses selon la préférence, et pour moi, ce plat justifie de ne pas pouvoir manger de chair, car pour rien au monde, je le raterai. Historique de la recette A l’origine, le bœuf bourguignon…

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Recette Thailandaise : le Pad Thai

Recette Thailandaise : le Pad Thai

Plat asiatique que l’on mange souvent en dans les villes thaïlandaises, c’est le Pad Thaï. C’est un plat populaire le plus consommé en Thaïlande, il est fait à base de nouilles, de riz, des crevettes, des morceaux de poulet,… avec des œufs, bien sûr pour la préparation vous pouvez bien mettre ce que vous voulez. C’est un plat très simple que vous pourriez préparer en moins de dix minutes. Présentation des ingrédients Pour préparer ce plat asiatique, il nous faudra…

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