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Mois : janvier 2017

Ma recette favorite : le civet de sanglier

Ma recette favorite : le civet de sanglier

La viande de sanglier est une viande qui n’est pas très grasse. On peut la mijoter de plusieurs façons, voici une recette du civet de sanglier à ma façon. Les différents ingrédients nécessaires à la réalisation de notre recette : Tout d’abord, on aura besoin d’ un demi kilogramme de sanglier et aussi des ingrédients pour la marinade qui sont trois carottes détaillées en lamelles, deux oignons détaillés en lamelles également, et ensuite d’aromates qui sont du thym, romarin, et une…

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