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Mois : novembre 2016

Ma recette préférée : L’authentique Bouillabaisse

Ma recette préférée : L’authentique Bouillabaisse

Pour déguster une bonne bouillabaisse, il faut qu’elle soit authentique. Et pour cela, il faut aller chercher la recette du côté de Marseille, comme je l’ai appris en visionnant ce programme TV. En effet, ce plat est un symbole de la ville et seuls les marseillais savent réaliser la vraie bouillabaisse. Pourtant ce plat à base de poissons est d’origine grecque antique. C’est pourquoi je me suis rendu sur place, afin d’apprendre à faire une authentique bouillabaisse qui est ma…

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